豚肉を広げてカニカマにくるくる巻く。

巻き終わったら塩を軽くふる。

続いてコショウもふる。

●の調味料を合わせてよく混ぜておく。

フライパンに油を入れ中火にかける。

小麦粉をふる。

小麦粉をふった方を下にしてフライパンに並べ上にも小麦粉をふる。

蓋をして中火で2分蒸し焼きにする。

両面しっかり焼いたらタレを入れる。

揺すりながらタレを絡めていく。火加減は中火です。タレが少し残るまでからめたら出来上がりです。