15分で出来る親子丼☆

15分で出来る親子丼☆-レシピのメイン写真

15分で出来る親子丼☆

みゆこ♪ママ @cook_40127458

鶏むね肉（皮なし）で約40％カロリーオフ!! 卵焼き用フライパンで出来る、超簡単な親子丼です♪
このレシピの生い立ち
なるべくカロリーカットできる方法で、いつもの丼ぶりを作りたかったので、材料や味付けを工夫してみました。（＾＾）v

鶏むね肉（皮なし）で約40％カロリーオフ!! 卵焼き用フライパンで出来る、超簡単な親子丼です♪
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鶏むね肉（皮なし）で約40％カロリーオフ!! 卵焼き用フライパンで出来る、超簡単な親子丼です♪
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なるべくカロリーカットできる方法で、いつもの丼ぶりを作りたかったので、材料や味付けを工夫してみました。（＾＾）v

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材料

１人分

鶏むね肉（皮なし） 100g
ニラ 2束
ちくわ１本
えのき茸 2束
しめじ一握り
しょう油、みりん小さじ2
だし汁 80cc
溶き卵 1個分

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作り方

1
むね肉は一口大（皮は取る）、ニラ・えのき・しめじはそれぞれ３cmの長さ、ちくわは輪切りに切る。
2
卵焼き用のフライパンで鶏肉を炒め、そのあと残りの具材を入れてしんなりするまで炒める。
3
調味料を加えて一煮立ちさせ、溶き卵を加えて出来上がり☆

コツ・ポイント

一人分なので、効率的に火が通り易い小さいフライパンを使うと、炒める時間が短縮されます♪
胸肉＆皮なしや、かさ増し具材でカロリーカットしているので味付けが濃くならないように注意！

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みゆこ♪ママ @cook_40127458

2014/03/17 01:26に公開

冷蔵庫にあるもので簡単メニュー！こちらで皆さんのレシピを大いに活用しながら節約生活を頑張っています♪o(^_^)o …「つくれぽ」ばかりですが σ(^_^;) 宜しくお願いします☆

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