ひき肉を炒めある程度火が通ったら豆板醤とピーマンを入れ炒める。

水、砂糖、生姜すりおろし、味噌、醤油、なんでも粉末スープを入れくつくつして豆腐をさいの目にして入れる。

水溶き片栗粉を入れて一分煮て出来上がり。