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包丁要らず!ジャガイモのイカの塩辛焼き
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包丁要らず!ジャガイモのイカの塩辛焼き-レシピのメイン写真

包丁要らず!ジャガイモのイカの塩辛焼き

つまみ飯
つまみ飯 @cook_40121832

包丁要らずで
他のおかずを作っりながらでも
簡単に出来ますよー。
しかも美味しい!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのメニューをアレンジしてみました。

包丁要らずで
他のおかずを作っりながらでも
簡単に出来ますよー。
しかも美味しい!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのメニューをアレンジしてみました。

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包丁要らず!ジャガイモのイカの塩辛焼き

つまみ飯
つまみ飯 @cook_40121832

包丁要らずで
他のおかずを作っりながらでも
簡単に出来ますよー。
しかも美味しい!
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居酒屋さんのメニューをアレンジしてみました。

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他のおかずを作っりながらでも
簡単に出来ますよー。
しかも美味しい!
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材料

2〜3人分
  1. ジャガイモ 2
  2. イカの塩辛 適量
  3. 刻みネギ 適量
  4. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをよく洗い
    皮つきのまま耐熱ボウルに入れ
    軽くラップをしてレンジで爪楊枝が
    刺さる位に加熱します。

  2. 2

    ジャガイモに火が通ったら
    キッチンペーパーで皮を剥きます。
    火傷に気をつけてね。

  3. 3

    ジャガイモを3等分に切り
    グラタン皿に盛りつけたあと
    塩を軽く降ります。

  4. 4

    ジャガイモの上にイカの塩辛を乗せて
    刻みネギをかけ
    オーブンで2分。

    完成です!!

コツ・ポイント

ジャガイモをレンジで加熱する時は
途中でジャガイモを裏返すと
均等に火が通ります。

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つまみ飯
つまみ飯 @cook_40121832
2019/07/03 01:05に公開
簡単で美味しい!おつまみにもなるご飯のおかずにもなるレシピです。夜ごはんが楽しくなりますよ〜
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