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なんちゃってすき焼き(未満)
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なんちゃってすき焼き(未満)-レシピのメイン写真

なんちゃってすき焼き(未満)

貧乏ズボラ大学生
貧乏ズボラ大学生 @cook_40266431

めんゆつと砂糖で作る重要なものが入っていないすき焼き
このレシピの生い立ち
白滝、えのき、ネギを見てすき焼きが連想されたため。
料理しない人間の家に料理酒なんてない。

めんゆつと砂糖で作る重要なものが入っていないすき焼き
このレシピの生い立ち
白滝、えのき、ネギを見てすき焼きが連想されたため。
料理しない人間の家に料理酒なんてない。

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なんちゃってすき焼き(未満)

貧乏ズボラ大学生
貧乏ズボラ大学生 @cook_40266431

めんゆつと砂糖で作る重要なものが入っていないすき焼き
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白滝、えのき、ネギを見てすき焼きが連想されたため。
料理しない人間の家に料理酒なんてない。

めんゆつと砂糖で作る重要なものが入っていないすき焼き
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白滝、えのき、ネギを見てすき焼きが連想されたため。
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材料

1人分(?)
  1. 白滝 お得用1袋
  2. えのき 1袋
  3. ネギ 1.5本
  4. めんゆつ 適当
  5. 水 適当
  6. パルスイート 5本(8g)
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作り方

  1. 1

    鍋に水とめんつゆを好きな濃さ、量になるまで入れる。

  2. 2

    弱火にしてすき焼きのタレっぽくなるまで砂糖を入れる。

  3. 3

    ネギを入れる。小ぶりのネギ1.5本使用したが、2本でも良かったかな、って気がした。

  4. 4

    白滝とえのきを入れる。

  5. 5

    ネギが柔らかくなるまで煮込む。

  6. 6

    完成。
    ズボラは鍋ごと食べる。

コツ・ポイント

汁が少なめだったから具材を並べず適当にごちゃ混ぜに入れた。
普通の砂糖がなかったためスティックタイプのパルスイートを使用したため普通の砂糖を使った場合は量が異なると思う。
この量は恐らく2食分だと思う。

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貧乏ズボラ大学生
貧乏ズボラ大学生 @cook_40266431
2019/06/30 06:23に公開
料理レベルが低すぎる女子大生の備忘録。【いかに洗い物や調味料、調理時間を減らすか】をモットーに料理してます。社会人になりましたが、相変わらずズボラ料理をしていますので、備忘録としてまた活用していきたいと思います。
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