炒め春菊のしゃぶしゃぶ豚バラ巻き
杏里mama @cook_40093590
春菊が苦手な人でも食べやすく見た目もきれいな一品です♪
このレシピの生い立ち
春菊と豚バラ肉があったので作ってみました(*･ω･)
炒め春菊のしゃぶしゃぶ豚バラ巻き
春菊が苦手な人でも食べやすく見た目もきれいな一品です♪
このレシピの生い立ち
春菊と豚バラ肉があったので作ってみました(*･ω･)
作り方
- 1
春菊をゴマ油としょうがで炒めたら砂糖と麺つゆを入れて炒める。炒めたら皿に移して冷ましておく。
- 2
その間にフライパンに湯を沸かしておきます。豚バラ肉を半分に切り
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- 3
フライパンでしゃぶしゃぶします。
-
- 4
湯を捨てて豚バラに春菊を巻いて半分に切り盛り付けたらポン酢をかけて完成です(о´∀`о)
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コツ・ポイント
ひと手間ですが豚バラを湯でしゃぶしゃぶして下さい。柔らかく余分な脂も抜けてさっぱり美味しく頂けますよ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
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