みんな大好き!!ソーセージパン
はちにゃにゃ @cook_40112945
粗びきウインナーで作る(うちは、燻製屋)少し小ぶりなソーセージパン♪
生地は、ホームベーカリーで作るから簡単!!
このレシピの生い立ち
久しぶりに、ソーセージパンが食べた～いと言った、息子のリクエストにこたえて作ったパン。
小ぶりなので、ちょっと小腹が空いたときにぴったりです。
みんな大好き!!ソーセージパン
粗びきウインナーで作る(うちは、燻製屋)少し小ぶりなソーセージパン♪
生地は、ホームベーカリーで作るから簡単!!
このレシピの生い立ち
久しぶりに、ソーセージパンが食べた～いと言った、息子のリクエストにこたえて作ったパン。
小ぶりなので、ちょっと小腹が空いたときにぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
ドライイーストとマーガリン以外の材料を、パンケースに入れ生地コースで、スイッチオン。ドライイーストは、所定の場所に入れる
- 2
マーガリンは、スイッチを入れた後、5分たってから入れ、後は機械に任せてこね、 そのまま一次発酵まで済ます。
-
- 3
発酵が終われば、パンケースから出し空気を抜いて、適当な大きさに(今回は２７gで２０個)丸めて１5分ベンチタイム。
-
- 4
好みの形に成型して、二次発酵４０度で４０分、大体二倍の大きさになれば、上にケチャップと、マヨネーズをかける。
-
- 5
１８０度に予熱したオーブンで、１６分焼く。焼き上がれば、ケーキクーラなどの上で冷まして出来上がり。
-
コツ・ポイント
生地は、ホームベーカリーで作るから、コツなどないですf(^_^;
発酵が足りない時は、もう少し時間をおいて下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19829476
