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お家にあるもので簡単！とろとろシチュー♡
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お家にあるもので簡単！とろとろシチュー♡-レシピのメイン写真

お家にあるもので簡単！とろとろシチュー♡

cocookstd
cocookstd @cook_40195386

シチューの素はいりません！
お家にあるものでとろとろシチューのレシピです
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寒くなって来たので

シチューの素はいりません！
お家にあるものでとろとろシチューのレシピです
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シチューの素はいりません！
お家にあるものでとろとろシチューのレシピです
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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • アスパラ(ブロッコリーでも) 1/2束
  • 鶏肉(もも、むね) 170g
  • バター 10g
  • 薄力粉 大1
  • 牛乳 200ml
  • 水 100ml
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむき5mm程度の輪切り(型抜きしました)、じゃがいもは一口大にして面取り、アスパラ、玉ねぎも食べやすい大きさに

    • お家にあるもので簡単！とろとろシチュー♡作り方1写真
  2. 2

    お肉も一口大に切る

    • お家にあるもので簡単！とろとろシチュー♡作り方2写真
  3. 3

    バターを熱したフライパンに切った材料を加え、塩こしょうをして中火にかける

    • お家にあるもので簡単！とろとろシチュー♡作り方3写真
  4. 4

    全体に火が通って来たら、薄力粉を加え、ダマにならないよう馴染ませる

    • お家にあるもので簡単！とろとろシチュー♡作り方4写真
  5. 5

    全体に馴染んだら、牛乳、お水を加える

    • お家にあるもので簡単！とろとろシチュー♡作り方5写真
  6. 6

    ひと煮立ちしたら、弱火にしてとろみがつくまで混ぜながら煮込む

    • お家にあるもので簡単！とろとろシチュー♡作り方6写真
  7. 7

    塩こしょうで味を整える

    • お家にあるもので簡単！とろとろシチュー♡作り方7写真

コツ・ポイント

最後は弱火でことこと、
かき混ぜてあげてください！

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cocookstd
cocookstd @cook_40195386
2017/10/22 09:49に公開
簡単に作れるふたり分のおうちごはんレシピを公開しています♡お料理ブログ始めました！▼COCO COOKING STUDIOwww.coco-cooking.com良かったらご覧になってください♡
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このレシピのキーワード

シチュー 鶏肉 にんじん アスパラ じゃがいも ブロッコリー むね バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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