一匹、二匹ならまだしも、時には何十匹と持ち帰って来てしまう無計画釣り人に捧ぐ。
このレシピの生い立ち
肛門から包丁入れて〜腹裂いて〜
エラ取って〜…って面倒にもほどがあるので、一気に不要な頭、エラ、内臓を取ってしまう手っ取り早い手法です。