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ひじきと大豆のサラダ
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ひじきと大豆のサラダ-レシピのメイン写真

ひじきと大豆のサラダ

かおりりすけ
かおりりすけ @cook_40242023

青じそドレッシングで簡単美味しい〜(*≧艸≦)

このレシピの生い立ち
サラダひじきが好きで真似して作ってみました〜!

青じそドレッシングで簡単美味しい〜(*≧艸≦)

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ひじきと大豆のサラダ

かおりりすけ
かおりりすけ @cook_40242023

青じそドレッシングで簡単美味しい〜(*≧艸≦)

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材料

2人分
  • 大豆の水煮 200g
  • 乾燥ひじき 10g
  • きゅうり 1/2本
  • 人参 1/3本
  • 塩 少々
  • 青じそドレッシング お好みで
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作り方

  1. 1

    ひじきを戻し、人参、きゅうりを千切りにしておく。

  2. 2

    人参、きゅうりは塩を振って水分が出たらしぼる。

  3. 3

    ひじきも絞って水気をきる。

  4. 4

    すべての材料を混ぜ、青じそドレッシングであえる。

コツ・ポイント

しっかりと野菜とひじきの水分をきっておかないと味がボヤけます。

簡単で失敗しない!
なのに美味しい〜(*≧艸≦)

オクラや枝豆等を入れても美味しいですよ!

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かおりりすけ
かおりりすけ @cook_40242023
2014/03/18 15:08に公開
子育て真っ最中の主婦です♥︎
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 大豆 ひじき にんじん キュウリ

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