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健康美人♡メープル揚げ蓮根
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健康美人♡メープル揚げ蓮根-レシピのメイン写真

健康美人♡メープル揚げ蓮根

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

甘塩タレのかかった蓮根揚げ。
お弁当にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずになりそうな蓮根おかずを考えました。

甘塩タレのかかった蓮根揚げ。
お弁当にもピッタリです♡
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お弁当のおかずになりそうな蓮根おかずを考えました。

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健康美人♡メープル揚げ蓮根

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

甘塩タレのかかった蓮根揚げ。
お弁当にもピッタリです♡
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お弁当のおかずになりそうな蓮根おかずを考えました。

甘塩タレのかかった蓮根揚げ。
お弁当にもピッタリです♡
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お弁当のおかずになりそうな蓮根おかずを考えました。

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材料

2人分
  • 蓮根 1節か(150gくらい)
  • オリーブ油 適量
  • メープルシロップ 大1〜
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    蓮根を2mmほどにスライスし、米粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンに多めの油をいれ、蓮根を揚げ焼きする。

  3. 3

    裏返して両面焼けたらボウルにいれ、メープルシロップ、塩少々をかけ、全体によく絡める。

コツ・ポイント

蓮根は薄くcutすると火の通りが早いです。
米粉の代わりに片栗粉でもOK

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2017/10/18 04:27に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫+3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡*ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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このレシピのキーワード

れんこん メープルシロップ

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