無限きゅうり〜カニかま

無限きゅうり〜カニかま-レシピのメイン写真

無限きゅうり〜カニかま

ringdoll @cook_40069444

きゅうりがどこからともなく、寄ってくる。大量消費レシピです。
カニかまの代用に【ツナ】や【ワカメ】など、アレンジOK！
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんある時は、こんな感じで消費しています。
参考になればと、UPしてみました。

きゅうりがどこからともなく、寄ってくる。大量消費レシピです。
カニかまの代用に【ツナ】や【ワカメ】など、アレンジOK！
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きゅうりがどこからともなく、寄ってくる。大量消費レシピです。
カニかまの代用に【ツナ】や【ワカメ】など、アレンジOK！
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きゅうりがたくさんある時は、こんな感じで消費しています。
参考になればと、UPしてみました。

きゅうりがどこからともなく、寄ってくる。大量消費レシピです。
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材料

4人前

きゅうり (今回は)中4本
カニかま小1パック
◯塩小さじ1と1/2
◎マヨネーズ大さじ5
◎ポン酢大さじ1
◎すりゴマ大さじ3
●カニかま代用または追加(全て入れてもOK)
●ツナ(汁気は切る) 小缶
●ワカメ(水で戻し水は切る) (乾燥で)大さじ3
●コーン(汁気は切る) 1缶

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作り方

1
きゅうりは縦半分にきった上で、スライサーで中厚(1.3mmにしました)くらいにスライスし、◯塩を混ぜて水分を出しておく。
2
ヘラで混ぜると、きゅうりが裂けたりするのが軽減されます。つい箸で混ぜて見た目残念なことがありまして。
3
きゅうりは汁気を絞り、ナイロン袋に移し、空気を抜き、冷蔵庫に保管。汁気が出ていたら、ナイロン袋の上から絞る。
4
器に盛り付けて、調味料◎で飾る！
5
混ぜて、召し上がれ！
ああ！きゅうりが足りないっ！
そう思ったら、もう病みつきです(*´∀｀*)ヨ♪

コツ・ポイント

塩もみきゅうりとカニかまはしっかり冷やして置いて、食べる前に合わせるのが、私の好みです。

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ringdoll @cook_40069444

2019/07/03 09:38に公開

京都府下在住(中途半端な田舎です)☆夫と息子2人の4人家族です。将来の嫁の助けとなるよう息子達にも作れて食べれることを目標にして、レシピを書いてます♬(^-^)国語力には不安ありな母、息子達に伝わるのか？！どうぞ宜しくお願いします。

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このレシピのキーワード

ツナコーンワカメキュウリカニカマ

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