だし昆布を100mlの水に30分浸けてから中火にかけます。沸騰させない様注意。

顆粒だしでもいいと思います。

その間にキャベツを刻みましょう。刻んだら水をよく切って、ボウルに入れておきます。

牛乳、かんたん酢レモン、マヨネーズ、麺つゆを入れて、弱火で少し温めます。昆布は出しても出さなくてもお好みで。

冷めないうちに、キャベツにかけて浸します。全て浸る様に、上から押すと良いです。

ラップして冷めたら１時間くらい冷蔵庫で寝かします。

お皿に盛って、ジョナサン風の要、サラダチキンを和えて、チリパウダーをかけて完成です。