転用「冷製ラタトゥイユのブルスケッタ」
超深づめ @cook_40117904
以前、「冷製ラタトゥイユのパスタ」をUPしましたが、チョットした酒の当てに転用してみました♪
このレシピの生い立ち
食べきれなかった時の転用です！
転用「冷製ラタトゥイユのブルスケッタ」
以前、「冷製ラタトゥイユのパスタ」をUPしましたが、チョットした酒の当てに転用してみました♪
このレシピの生い立ち
食べきれなかった時の転用です！
アプリでひらく作り方
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冷製ラタトゥイユのつくり方は、以下のURLを！
- 2
バケットを焼くのではなく、「乾燥」する程度に加熱をしラタトゥイユをバケットが吸わぬ様、ヴァージンオイルを塗ります。
-
- 3
後は、お好みで粗挽き胡椒を振ったり、チーズを振ったりして下さい。パセリやバジルもイイですね！
- 4
以上で完成です！
お好みのワインを合せ、楽しんで下さい♪
コツ・ポイント
コツは、ラタトゥイユがバケットに染み込まない様に、エキストラヴァージンオリーブオイルを塗ってからラタトゥイユを盛る事です！
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