ズッキーニでガチチーズ焼き

ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

夏野菜のズッキーニをガチとチーズとベーコンでオーブン料理です。味付けは基本ガチのみ。簡単で本格的なイタリアンです!
このレシピの生い立ち
泉佐野市の知人から教わったガチソースレシピをアレンジしてみました!卵にもチーズにも夏野菜にもベーコンにもよく合うガチソースだけでなんと美味しい事(*'▽')リピート確実です。

ズッキーニでガチチーズ焼き

夏野菜のズッキーニをガチとチーズとベーコンでオーブン料理です。味付けは基本ガチのみ。簡単で本格的なイタリアンです!
このレシピの生い立ち
泉佐野市の知人から教わったガチソースレシピをアレンジしてみました!卵にもチーズにも夏野菜にもベーコンにもよく合うガチソースだけでなんと美味しい事(*'▽')リピート確実です。

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. ピザ用チーズ 適量
  3. ハーフベーコン 5枚
  4. 2個
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 少々
  7. ブラックペッパー 少々
  8. ガチソース 適量(多めが美味しい)

作り方

  1. 1

    ズッキーニは斜め切りにします。

  2. 2

    オリーブオイルでベーコンとズッキーニを炒めます。塩少々で振りかけます。

  3. 3

    耐熱皿へ移しガチソースを全面にかけます。

  4. 4

    同じフライパンで卵を割り入れ目玉焼きを作ります。白身がしっかり固まればOKです。

  5. 5

    先程の耐熱皿に目玉焼きをのせます。

  6. 6

    ピザ用チーズを全面に、ガチソース、ブラックペッパーも全面にかけてオーブンで5分から7分焼目がつけば完成です!

コツ・ポイント

目玉焼きは後のオーブンで焼けるので半熟でも大丈夫です。

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