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きゅうりとくらげのさっぱり和え
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きゅうりとくらげのさっぱり和え-レシピのメイン写真

きゅうりとくらげのさっぱり和え

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

箸休めにいかがですか?

このレシピの生い立ち
塩くらげは日持ちするので、買い置きしてちょっとつまみに登場です。

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材料

4人分
  • きゅうり 1本
  • 塩くらげ 75g
  • 胡麻油 10cc
  • 酢 20cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 20cc
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作り方

  1. 1

    塩くらげは、水で塩抜きしておきます。
    きゅうりを千切りにしたらくらげとあわせておきます。

  2. 2

    調味料をまぜあわせたら①にかけて、味をなじませていただきます。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしさっぱりといかがですか?

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2012/08/17 11:13に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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キュウリ

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