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簡単ヘルシー☆もち麦キムチチャーハン
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簡単ヘルシー☆もち麦キムチチャーハン-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー☆もち麦キムチチャーハン

ふわままrecipe
ふわままrecipe @cook_40209344

簡単1人ごはんにも、おつまみにも。もちもち食感がくせになります!
このレシピの生い立ち
ダイエット&健康のために食べ始めたもち麦ですがもちもちの食感がくせになり、大好きに☆アレンジレシピとして考えました。

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材料

1人分
  1. もち麦ごはん(炊いたの又はパックごはん) 150〜180g
  2. 卵 1個
  3. 塩 3振りくらい
  4. ごま油 小さじ1
  5. ベーコンなど肉類(なくてもOK) お好みで
  6. キムチ 50gくらい
  7. 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    もち麦ごはんに卵と塩を混ぜる

    • 簡単ヘルシー☆もち麦キムチチャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油、ベーコン等を入れ、火をつけて炒める

    • 簡単ヘルシー☆もち麦キムチチャーハン作り方2写真
  3. 3

    1のごはんを入れて炒める(中〜強火)

    • 簡単ヘルシー☆もち麦キムチチャーハン作り方3写真
  4. 4

    こんがり焦げ目がつくくらい炒めたらキムチを入れ、水分がなくなるまで炒める

    • 簡単ヘルシー☆もち麦キムチチャーハン作り方4写真
  5. 5

    醤油を回しかけ、ひと混ぜしたら出来上がり☆

    • 簡単ヘルシー☆もち麦キムチチャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

もち麦はパックごはんも便利ですが炊いて冷凍しておくと便利。オススメの割合は、白米ともち麦1:1。もち麦は洗わなくてOKとなっていますがザルで軽く洗うと臭みがなくなり更に食べやすくなります☆

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ふわままrecipe
ふわままrecipe @cook_40209344
2019/07/04 03:24に公開
小学生女子2人のママです。美味しいものを食べるのも作るのも大好きです^_^簡単で美味しいメニューを日々考えています!美味しいものを安全に食べてほしいなと、食品衛生責任者の資格も取りました。これからどんどんレシピを掲載したいなと思っています。よろしくお願いします☆
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