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きゅうりとかぶの梅あえ♪
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きゅうりとかぶの梅あえ♪-レシピのメイン写真

きゅうりとかぶの梅あえ♪

京たまご
京たまご @kotama12

きゅうりとかぶを梅で和えました♪生のかぶは甘くて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
かぶの甘さを感じられる梅あえにしました♪

きゅうりとかぶを梅で和えました♪生のかぶは甘くて美味しいですよ♪
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きゅうりとかぶの梅あえ♪

京たまご
京たまご @kotama12

きゅうりとかぶを梅で和えました♪生のかぶは甘くて美味しいですよ♪
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材料

2人分
  • かぶ 小1個
  • きゅうり 1本
  • 梅干し 1個
  • 酢 大さじ1
  • みりん 大さじ1/4
  • 醤油 大さじ1/4
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めに2mmぐらいにきって塩(分量外)をふってもみこみます。

    • きゅうりとかぶの梅あえ♪作り方1写真
  2. 2

    かぶは皮を剥いて、半分に切ってから薄く切っていきます。塩(分量外)をふってもみこみます。

    • きゅうりとかぶの梅あえ♪作り方2写真
  3. 3

    きゅうり・かぶは洗って水気を絞ります。梅干しは包丁でたたくか、スプーンで潰します。

    • きゅうりとかぶの梅あえ♪作り方3写真
  4. 4

    酢・みりん・醤油を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

    • きゅうりとかぶの梅あえ♪作り方4写真
  5. 5

    冷えれば完成です♪

    • きゅうりとかぶの梅あえ♪作り方5写真

コツ・ポイント

必ず冷蔵庫で冷やして下さい。梅干しによって塩分が違うので、醤油は最初少なめにして下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/07/04 00:05に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

梅肉和え かぶ キュウリ 梅ぼし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19831160
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