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家族が喜ぶ♡マヨ唐揚げ
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家族が喜ぶ♡マヨ唐揚げ-レシピのメイン写真

家族が喜ぶ♡マヨ唐揚げ

りんりんトマト
りんりんトマト @cook_40247347

炭酸水で驚くほど柔らかくジューシーになります♡
マヨネーズでまろやかになり食べやすくいくらでもいけちゃいます！
このレシピの生い立ち
ジューシーだけど食べやすい唐揚げを思いついた☆

炭酸水で驚くほど柔らかくジューシーになります♡
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りんりんトマト
りんりんトマト @cook_40247347

炭酸水で驚くほど柔らかくジューシーになります♡
マヨネーズでまろやかになり食べやすくいくらでもいけちゃいます！
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炭酸水で驚くほど柔らかくジューシーになります♡
マヨネーズでまろやかになり食べやすくいくらでもいけちゃいます！
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材料

  • 手羽元 10本
  • 炭酸水か水 適量
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆ニンニクチューブ 2〜4㎝
  • 片栗粉 大さじ4
  • 薄力粉 大さじ4
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元は炭酸水（水）に5分から10分くらいつけておく

    • 家族が喜ぶ♡マヨ唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    炭酸水を抜いて水気を取り☆の材料を加えてさらに15分程度つける

    • 家族が喜ぶ♡マヨ唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    ふくろに薄力粉と片栗粉を入れ、2の手羽元全体に粉をまぶす

    • 家族が喜ぶ♡マヨ唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    3を揚げて完成♡♡♡

    • 家族が喜ぶ♡マヨ唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

炭酸水につける前にフォークで穴を開けるとより柔らかくなります
なるべくカリカリに揚げること

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りんりんトマト
りんりんトマト @cook_40247347
2017/10/19 09:29に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 サイダー 薄力粉 酒 手羽元

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