材料2つ!超簡単柿プリン♡

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆つくれぽ90件☆ゼラチン要らず!柿と牛乳をミキサーで攪拌して、冷やし固めるだけ!簡単過ぎるぅ〜!笑。美味♡
このレシピの生い立ち
完熟の柿の消費で、プリンにしました!

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完熟の柿の消費で、プリンにしました!

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材料

4人分
  1. 完熟の柿 3個(正味約400g)
  2. 牛乳 200ml(1cup)

作り方

  1. 1

    柿は皮を剥いて適当な大きさにカットしてミキサーに入れ、牛乳を加えて滑らかに攪拌し、型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める

  2. 2

    出来上がり!

  3. 3

    柿に含まれるペクチンと糖の化学反応で固まるそうです!(諸説あり)
    柿の品種や分量によっては、固まらない事があるようです

  4. 4

    piceroさんのつくれぽで、固まらない時は冷凍庫に入れてシャーベットにしたそうです!

  5. 5

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  6. 6

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
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コツ・ポイント

コツ要らずです!笑

WECK Tulip 220を使用してます。
この瓶に4個分の分量です!

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