フライパンに油をひき豚肉を炒める。
豚肉の色が変わってきたら、薄切りにした玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたらカレー粉を入れて炒める。

水と麺つゆを入れて5分位煮る。

火を止めて大さじ2の水で溶いた片栗粉を入れてかき混ぜる。

記載通りに作ったサッポロ一番塩ラーメンの上にレンジで温めたとんかつを乗せてカレーあんをかけて完成です。