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とろーりあんかけカツカレー塩ラーメン♪
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とろーりあんかけカツカレー塩ラーメン♪-レシピのメイン写真

とろーりあんかけカツカレー塩ラーメン♪

えーchan
えーchan @cook_40261649

ラーメンとカツカレーの合体料理です♪
トロトロのカレーあんが麺とカツに絡んで美味しいです!
このレシピの生い立ち
大好物のラーメンとカレーを両方食べたくて、このレシピを思い付きました!!

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えーchan
えーchan @cook_40261649

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トロトロのカレーあんが麺とカツに絡んで美味しいです!
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材料

1人分
  • サッポロ一番 塩らーめん 1袋
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豚肉 50g
  • 水 150cc
  • カレー粉 小さじ2
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • トンカツ 1枚
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき豚肉を炒める。
    豚肉の色が変わってきたら、薄切りにした玉ねぎを入れて炒める。

    • とろーりあんかけカツカレー塩ラーメン♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたらカレー粉を入れて炒める。

    • とろーりあんかけカツカレー塩ラーメン♪作り方2写真
  3. 3

    水と麺つゆを入れて5分位煮る。

    • とろーりあんかけカツカレー塩ラーメン♪作り方3写真
  4. 4

    火を止めて大さじ2の水で溶いた片栗粉を入れてかき混ぜる。

    • とろーりあんかけカツカレー塩ラーメン♪作り方4写真
  5. 5

    記載通りに作ったサッポロ一番塩ラーメンの上にレンジで温めたとんかつを乗せてカレーあんをかけて完成です。

    • とろーりあんかけカツカレー塩ラーメン♪作り方5写真

コツ・ポイント

簡単なので特にコツは無いです。
スーパーに売っているトンカツを使ってお手軽に作りました。

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えーchan
えーchan @cook_40261649
2017/10/20 22:20に公開
食べ歩き!特にラーメンとカレーが大好きです♡ 自炊を余りしなかった私が最近料理に目覚めました!
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このレシピのキーワード

あんかけ ラーメン 豚肉 片栗粉 カレー粉 玉ねぎ

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