キュウリのこぶおろしでさっぱり酢の物

Name: キュウリのこぶおろしでさっぱり酢の物
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥わかめ 大さじ３; きゅうり 1本; ヤマサ昆布つゆ 小さじ2杯; 酢 小さじ1杯; すりごま お好みで

☆にわなおみ☆ @cook_40051716

キュウリのこぶおろしを作っておけば、あっという間に簡単酢の物。もう一品欲しい時に便利。まな板・包丁なしで作れるズボラ料理
このレシピの生い立ち
まな板も汚したくないし、ちゃちゃっと野菜を摂りたいなと思ったときに作ってみました。
相当らくちんで1品増えます

キュウリのこぶおろしでさっぱり酢の物

☆にわなおみ☆ @cook_40051716

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材料

3人分

乾燥わかめ大さじ３
きゅうり 1本
ヤマサ昆布つゆ小さじ2杯
酢小さじ1杯
すりごまお好みで

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作り方

1
乾燥わかめは水につけて戻します。キュウリをすりおろし、☆の調味料を混ぜておきます
2
戻したわかめを軽く絞って、押されに盛り付けたら、キュウリのこぶおろしを載せ、お好みで胡麻を振ったら完成！
3

キュウリとわかめがしっかり混ざるので、薄味で行けます！

コツ・ポイント

すりおろしたキュウリからみずが出るようでしたら、少し捨ててください。少しでしたら、そのままで大丈夫。タレになります

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つくれぽ

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☆にわなおみ☆ @cook_40051716

2017/10/20 05:40に公開

「お料理大好きな会社経営者ママです！仕事が忙しくて平日はあまり子供と一緒にいられないけど、お休みの日に子供たちのご飯を作るのが楽しみ」でしたが、もう子供達の手も離れたので週末になると友達を呼んで自宅を居酒屋仕様にしてます日比野メディカルスキンラボ http://www.skin-labo.com/ブログ http://opi-rina.chunichi.co.jp/naomi/

このレシピのキーワード

酢のものワカメキュウリ

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