ごぼうと牛肉と糸こんのきんぴら
いつもは煮物にしますが、きんぴらにしてみました
家族にも大好評でした
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なんとなく作ってみました
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なんとなく作ってみました
調味料をあわせておく
ごぼうは薄切り、牛コマは食べやすい大きさに切る
フライパンにサラダ油をひき
牛肉を炒める
色が変わってきたらごぼうをいれ炒める
ごぼうにある程度火が通ったら糸こんを入れる
(ずっと強火です)
最初にあわせておいた調味料をいれ、さらに炒める
糸こんが色づいて汁気が少なくなったら完成です
特にないです。強火かな?
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