お弁当にも!皮パリッチキン照り焼き

話題入り感謝☆皮はパリッと、中はふっくらジューシィ♡甘辛い照り焼き味の、お弁当にぴったりのおかずです◎
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に!
お弁当にも!皮パリッチキン照り焼き
話題入り感謝☆皮はパリッと、中はふっくらジューシィ♡甘辛い照り焼き味の、お弁当にぴったりのおかずです◎
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に!
作り方
- 1
鶏肉に塩コショウを振り、片栗粉を薄く振っておく
- 2
強めの中火で熱したフライパンに1を皮目を下にして入れて焼く
- 3
2の上から、フライ返しでぎゅーっと押すと、焼き色がキレイにパリッと仕上がります
- 4
2分程焼いて、焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で6〜7分程、(中に火が通るまで)焼く
- 5
フタを取って火力を強火にし、もう一度皮目を1分程焼いてパリッと仕上げ、一旦取り出しておく
- 6
フライパンに残った余分な油を、キッチンペーパーで拭き取っておく
- 7
6に◎を加え、ふつふつしてとろみが付くまで煮詰める
- 8
7に5を戻して、たれをさっと絡める
- 9
冷めたら食べやすい大きさにカットして、お弁当箱に詰めます!
- 10
『お弁当に!鶏もも肉の甘辛酢炒め』(レシピID:19736454)
- 11
『レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ』( レシピID:18670063 )
- 12
『お弁当に!定番☆鶏もも肉の照り焼き』(レシピID : 18696449 )
- 13
『焼肉のたれで簡単絶品!チーズチキンソテー』( レシピID : 17917452 )
- 14
ブログを更新してます!
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 15
YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^
- 16
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
鶏肉に片栗粉をまぶし、皮目を2度焼きして、タレをさっと絡める事で、パリッと仕上がります!
似たレシピ
-
-
-
-
-
☆お弁当簡単おかず☆鶏肉の照り焼き ☆お弁当簡単おかず☆鶏肉の照り焼き
☆2017.10.28話題入り感謝☆夏でもガッツリ食べたい息子達!甘辛味で冷めても美味しい(^^)お弁当にぴったり! れもん12 -
-
-
その他のレシピ