大根とハムとグリンピースのサラダ♪
胡麻ドレッシングで味が決まります！
このレシピの生い立ち
キューピー深入りごまドレッシングモニター当選で考えました。
作り方
- 1
大根は塩(分量外）で揉み少ししんなりさせ、しんなりしたら水で洗って絞る。ハムは大根の大きさに合わせて切る。
- 2
ボウルに１とグリンピース、胡麻ドレッシング(キューピー深入りごまドレッシングを使用）を回しかけ、塩こしょうで味を調える。
- 3
皿にレタスを敷き、盛り付ける。
コツ・ポイント
１で大根を塩で揉みこむのは、味が染み込みやすくするためと食べやすくなるからです。私は大根の食感が好きなので少しだけしんなりさせています。
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