インパクト大♡ヨーグルトパンナコッタ
curisupin @cook_40073879
カップいっぱいに入ったブルーベリーとなんとも可愛いボーダーラインに、はいちゅうもーく！どこでも映えるから大丈夫（食べろ）
このレシピの生い立ち
ふと、可愛いひんやりスイーツを作りたくなって。考えてみました。
インパクト大♡ヨーグルトパンナコッタ
カップいっぱいに入ったブルーベリーとなんとも可愛いボーダーラインに、はいちゅうもーく！どこでも映えるから大丈夫（食べろ）
このレシピの生い立ち
ふと、可愛いひんやりスイーツを作りたくなって。考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンナコッタを作る。耐熱ボウルに水を入れ、ゼラチンを振り入れてよく混ぜる。10分以上ふやかす。
- 2
1に牛乳を加えて、600㍗レンジで1分30秒～2分加熱し、ゼラチン完全にとかす。
- 3
Aを上から順に入れ、その都度よく混ぜる。
- 4
3を半量にわけて(適当で構いません)片方にジャムを加えてよく混ぜる。2つの液ができました。
- 5
型にジャム入り液を大さじ2ずつ入れる。氷水に浸して冷やし固める。固まった液の上にプレーン液を大さじ2ずつ入れる。冷やす。
-
- 6
5の工程をもう1度行い、4層のボーダーを作る。最後のボーダーは冷蔵庫で冷やす。言ってる意味がわからなければ笑って。
- 7
耐熱ボウルに水に入れゼリー用ゼラチンを振り入れて、よく混ぜてふやかす。(10分以上)
- 8
Ｂを上から順に加えて、その都度よく混ぜる。冷え固まったパンナコッタにブルーベリーをのせ、ゼリー液を上から流す。
- 9
冷蔵庫で3時間以上冷やす。
コツ・ポイント
ゼリー液あまります。（調整せー）氷水で冷やすと30～40分で固まります。
つくれぽ
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