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豚肉とメロンのガーリック醤油炒め
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豚肉とメロンのガーリック醤油炒め-レシピのメイン写真

豚肉とメロンのガーリック醤油炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

メロンを育てるときに間引いたメロン(摘果メロン)を使って作る簡単おかずです。ボリュームたっぷり大満足おかずです♪
このレシピの生い立ち
摘果メロンを使った簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12490675690.html

メロンを育てるときに間引いたメロン(摘果メロン)を使って作る簡単おかずです。ボリュームたっぷり大満足おかずです♪
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摘果メロンを使った簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12490675690.html

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豚肉とメロンのガーリック醤油炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

メロンを育てるときに間引いたメロン(摘果メロン)を使って作る簡単おかずです。ボリュームたっぷり大満足おかずです♪
このレシピの生い立ち
摘果メロンを使った簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12490675690.html

メロンを育てるときに間引いたメロン(摘果メロン)を使って作る簡単おかずです。ボリュームたっぷり大満足おかずです♪
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材料

4人分
  • 豚の薄切り肉 400g
  • 摘果メロン 1個
  • 油 大さじ1
  • ガーリックチップ 3~4枚
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    メロンは皮をむいて一口サイズに切ります。
    豚肉は食べやすい大きさに切ります。

    • 豚肉とメロンのガーリック醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油とガーリックチップを入れて火にかけます。香りが出てきたらガーリックチップを取り出し豚肉を炒めます。

    • 豚肉とメロンのガーリック醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わってきたらメロンを入れます。メロンが透き通ってきたら★印の調味料を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♪

コツ・ポイント

メロンは生でも食べられるので、火をしっかり通さなくても大丈夫です。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2019/07/05 22:07に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

炒めもの メロン 酒 豚薄切り肉

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