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空芯菜としらすの和え物
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空芯菜としらすの和え物-レシピのメイン写真

空芯菜としらすの和え物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

いつもは炒めて使う空芯菜をゆでてしらすと和えてみました。簡単に作れるので副菜や1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
炒め物が他にあったので空芯菜はゆでてみました。

いつもは炒めて使う空芯菜をゆでてしらすと和えてみました。簡単に作れるので副菜や1品追加したい時におすすめです。
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炒め物が他にあったので空芯菜はゆでてみました。

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空芯菜としらすの和え物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

いつもは炒めて使う空芯菜をゆでてしらすと和えてみました。簡単に作れるので副菜や1品追加したい時におすすめです。
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炒め物が他にあったので空芯菜はゆでてみました。

いつもは炒めて使う空芯菜をゆでてしらすと和えてみました。簡単に作れるので副菜や1品追加したい時におすすめです。
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材料

  • 空芯菜 1袋
  • しらす 大さじ3〜
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    空芯菜は長さを半分に切る。熱湯で茎の方からゆで葉は入れたらすぐ火を止めてざるにあける。

  2. 2

    水分を絞る。食べやすくざく切りにする。

  3. 3

    めんつゆをボールに入れて空芯菜としらすを和える。

  4. 4

    器に盛りしらすがまだ残っていたらしらすをのせる。

コツ・ポイント

茎の方を長めにゆでて水分はしっかり絞ってください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2019/09/03 04:35に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

あえもの しらす 空芯菜

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