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我が家の焼うどん
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我が家の焼うどん-レシピのメイン写真

我が家の焼うどん

☆ちかぶぅ☆
☆ちかぶぅ☆ @cook_40095756

お醤油味であっさりでもしっかりした味付けです
このレシピの生い立ち
母のレシピに自分なりに工夫しました

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材料

  • おうどん 2玉
  • 豚バラ 200g
  • 小松菜 1袋
  • しめじ 1パック
  • 玉ねぎ 1玉
  • 塩&こしょう 少々
  • 昆布茶 小さじ1
  • お醤油 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラ、小松菜、玉ねぎ、しめじを塩&コショウをして炒めます。

  2. 2

    おうどんを入れお酒少々を入れ昆布茶を入れて
    炒めます。

  3. 3

    おうどんが温まったらお醤油を入れて炒めます。

  4. 4

    お醤油が全体に絡まったら出来上がりです。

    • 我が家の焼うどん作り方4写真
  5. 5

    食べる時に粉山椒をお好みでかけて下さい。

コツ・ポイント

お醤油はお好みで加減をして入れて下さい。粉山椒はおすすめですので是非試して下さい。

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☆ちかぶぅ☆
☆ちかぶぅ☆ @cook_40095756
2016/04/14 23:33に公開
いかに時短で見栄えの良く身体に良い料理を作る事を考えてます
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このレシピのキーワード

焼きうどん 豚肉 こぶ茶 シメジ 小松菜 うどん 玉ねぎ

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