ボウルに「フルーツビネガー トロピカルフルーツの酢」と卵、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。

さらに、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜ合わせる。

温めたホットプレートに生地全体の1/4の量を高めの位置から流し入れる。

弱火で3分ほど焼きプツプツと小さな泡が出てきたら、裏返して2分ほど焼く。4.5.の手順で残り3枚焼く。

別のボウルに≪クリーム≫の材料を加え、泡だて器でちょうどよい硬さになるまで泡立てる。

焼きあがったパンケーキを星型に抜いて皿に盛りつけ、クリームや星型にしたフルーツ、お菓子などを飾ればできあがり。