サッポロ一番冷やし塩カルボナーラーメン

サッポロ一番冷やし塩カルボナーラーメン

hinamahalo @cook_40092532

冷たいイタリアン風
このレシピの生い立ち
シーフードラーメンにミルクを入れたのを思い出し、カルボナーラにしたくて思いつきました。

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シーフードラーメンにミルクを入れたのを思い出し、カルボナーラにしたくて思いつきました。

サッポロ一番冷やし塩カルボナーラーメン

hinamahalo @cook_40092532

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材料

2人分

サッポロ一番 2袋
牛乳 100cc
卵 2コ
コーン缶好きなだけ
ほうれん草 2束
玉ねぎ 1/4くらい

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作り方

1

サッポロ一番塩ラーメンの、粉末と牛乳50ccと卵一個をよく混ぜておく。2人分なら2倍。
2

麺は4分湯がいて、冷水で締めて、氷で冷やしておく。
3

玉ねぎ、ほうれん草をお好みの量で炒めて冷ましておく。塩ラーメンなので、味付けなしです。
4

ラーメンと、合わせタレと具材を合わせて、盛り付け、氷をこ5.6個入れてコーン缶を好きなだけ散らし、付属の胡麻をトッピング

コツ・ポイント

氷が少なかったらしょっばいです。

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hinamahalo @cook_40092532

2019/07/01 02:54に公開

大阪から大分に引っ越して、2年経ちました。大阪と大分食材を紹介していきたいです。よろしくお願いします。