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米粉で作る✨あんことチーズのケーキ
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米粉で作る✨あんことチーズのケーキ-レシピのメイン写真

米粉で作る✨あんことチーズのケーキ

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

甘さと塩気が共存するケーキです☺️
このレシピの生い立ち
おやつに作りました☺️

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米粉で作る✨あんことチーズのケーキ

料亭~濱みき~
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材料

2本分
  • 米粉 280g
  • 茹で小豆 190g
  • 卵 3個
  • ナチュラルチーズ 80g
  • 蜂蜜 大3
  • マーガリン(ケーキの焼き型の内側に塗るため) 小1
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作り方

  1. 1

    卵を割ってよく泡立てから、蜂蜜、茹で小豆、牛乳を足してよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    米粉を段階的に加えてよく捏ねます。更にナチュラルチーズを加えてよく捏ねます。

    • 米粉で作る✨あんことチーズのケーキ作り方2写真
  3. 3

    ケーキの焼き型の内側に薄くマーガリンを塗ってから、生地を詰めていきます。

    • 米粉で作る✨あんことチーズのケーキ作り方3写真
  4. 4

    予め220℃に温めておいたオーブンで25分間焼き上げます。

    • 米粉で作る✨あんことチーズのケーキ作り方4写真
  5. 5

    カットして盛り付けます。

    • 米粉で作る✨あんことチーズのケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

材料をよく混ぜ合わせ捏ねていきます。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2019/03/31 05:32に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 はちみつ あずき 卵 ナチュラルチーズ

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