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ヘルシーなパテです
このレシピの生い立ち
味噌づくりの大豆ペーストが余ったので
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味噌づくりの大豆ペーストが余ったので
大豆、ヨーグルト、ツナ缶、にんにく、鶏ガラスープの素、マジックソルトをフードプロセッサーでペースト状にする。
上に黒こしょうとピンクペッパーをかける。パセリかけると華やかになります。
水切りヨーグルトの代わりにマヨネーズでも。
玉ねぎスライス混ぜたら、よりヘルシーです。
また、ツナの代わりに焼いた塩サバ入れるのもおススメ。その時はヨーグルトの水切りは必要ありません♪
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