市販の冷凍水餃子を少し多いめの中華スープに野菜を入れたものをあんかけにして、おかずの一品に仕上げました。
このレシピの生い立ち
市販の冷凍水餃子は、色々な料理に使えますが、一番シンプルにスープで食べるところをとろみをつける事で、スープが絡んでおかずとしてより一層美味しく食べられます。
白菜やキャベツなどを一緒にスープに入れて、とろみをつけても美味しいです。