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簡単おいしい!ミートボールのトマト煮
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簡単おいしい!ミートボールのトマト煮-レシピのメイン写真

簡単おいしい!ミートボールのトマト煮

TNM_CH
TNM_CH @cook_40259759

そのままご飯のおかずとしても、パスタにかけても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち
業務スーパーで安い肉だんごが売ってたので作ってみました。

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材料

3人分
  • 肉団子 好きなだけ
  • トマト缶(カット) 1缶
  • 水 250cc
  • コンソメスープの素(キューブ) 1個
  • 塩 小さじ1/2
  • オレガノ(ドライ) 小さじ1/2
  • バジル(盛り付け用) 少々
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作り方

  1. 1

    肉だんごは業務スーパーの安いやつが便利!
    揚げてあるので温めるだけで使えます!

    • 簡単おいしい!ミートボールのトマト煮作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、バターをひいたフライパンで炒める。

    • 簡単おいしい!ミートボールのトマト煮作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが半透明になってきたら、トマト缶、水、コンソメスープの素、塩、オレガノを入れて煮立たせる。

    • 簡単おいしい!ミートボールのトマト煮作り方3写真
  4. 4

    肉だんごを入れて、水分が半分くらいになるまで煮詰めたら完成!

    • 簡単おいしい!ミートボールのトマト煮作り方4写真
  5. 5

    パスタに乗せて食べました

    • 簡単おいしい!ミートボールのトマト煮作り方5写真

コツ・ポイント

トマト系の料理はオレガノを入れることで仕上がりが一段上がります。

もちろん無くても問題ないですし、ハーブソルト等に変えても良いと思います。

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TNM_CH
TNM_CH @cook_40259759
2019/07/01 23:33に公開
ご覧いただきありがとうございます!!お弁当に冷凍するためのおかずや、簡単な料理、ちょっと凝った料理までいろいろ作ってます。茶色い料理が多いのが悩みです、、、つくれぽありがとうございます!!モチベーション上がります!
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このレシピのキーワード

トマト煮 ミートボール トマト缶 肉団子

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