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ネギと干しエビの卵焼き♪
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ネギと干しエビの卵焼き♪-レシピのメイン写真

ネギと干しエビの卵焼き♪

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

フライパンでどわっとオムレツ風に焼きましょう♪ソースとマヨネーズでお好み焼き気分な卵焼きです。
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フライパンでどわっとオムレツ風に焼きましょう♪ソースとマヨネーズでお好み焼き気分な卵焼きです。
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ネギと干しエビの卵焼き♪

skybluemoo
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材料

四人分。
  • 卵 3個
  • 干しエビ 1つかみ
  • 刻みネギ 1つかみ
  • マヨネーズ 適量
  • ソース 適量
  • めんつゆ 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    卵、干しエビ、刻みネギ、めんつゆをまぜる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し強火で卵を一気にいれ半熟になるまではまぜながら
    半熟になったら端からよせまく。

  3. 3

    お好みの大きさにきって、マヨネーズ、ソースをかけて召し上がれ(´ω`)

    • ネギと干しエビの卵焼き♪作り方3写真

コツ・ポイント

焼き上がったあと少し蓋をして余熱で火を通すと切りやすいよ。
すぐだと中がとろっと半熟♪これもまたおいしい◎

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skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
2017/07/24 22:03に公開
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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卵焼き 卵

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