型を冷凍庫で冷やす。

卵黄をとく。

☆をお鍋に入れ、沸騰直前まで火にかける。よくかき混ぜる。弱中火。

火から下ろし、2に少しずつ、合わせる。

4を漉しながら、お鍋に戻す。

もったりとするまで火（弱中火）にかける。

よく冷やす。

冷凍庫で、固める。
約8割り。
2～3時間辺り。

キャラメルソースを作る。
耐熱皿に、＊を合わせ、レンジ600Ｗ1分。よくかき混ぜ、溶け残しがあれば、10秒づつチンする。

荒熱をとる。

私は、しばらくこのままで放置します。

7を取り出す。ハンドミキサーで、やわらかくする。白くなるまで、混ぜる。

9をまわし掛けする。
全部入れなくても、入れても良い。

混ぜない。

並々入れない。

型ごと2～3回台から落とし中の空気を抜く。

蓋をする。

棒をさす。

冷凍庫で、8時間以上冷やし固める。

冷やし固めた12を2分程常温に戻す。

5～10秒程水に浸ける。
型から取り出す。

手で温めながら取り出すのが、コツ。
抜けない場合は、再度「1秒」水に浸けて取り出す。

（例）表面が溶けているので、冷凍庫でよく冷やし固める。

（例）シールは、コッタサイトで購入。

袋の入れ方は、こちらを参考にＩＤ19616272

アイスキャンディー型や棒は、アマゾンやコッタサイトでお取り寄せが出来ます。棒は、ダイソー100円ショップで購入しました。

こちらは、100円ショップダイソーで、購入。
クリアー　ギフトバッグ　mini45枚入り。
タイは、適当な長さにカット。