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お弁当のおかず★手毬風ポテトサラダ
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お弁当のおかず★手毬風ポテトサラダ-レシピのメイン写真

お弁当のおかず★手毬風ポテトサラダ

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

今回はレンジよりなめらかになる気がするので、茹でて作りました❗️簡単ポテトサラダです(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
ずっと前から手毬風ポテサラは、課題なんですが、お花見だしかわいくならないかなと色々考えてます❗️(*^^*)

今回はレンジよりなめらかになる気がするので、茹でて作りました❗️簡単ポテトサラダです(o⌒∇⌒o)
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ずっと前から手毬風ポテサラは、課題なんですが、お花見だしかわいくならないかなと色々考えてます❗️(*^^*)

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お弁当のおかず★手毬風ポテトサラダ

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

今回はレンジよりなめらかになる気がするので、茹でて作りました❗️簡単ポテトサラダです(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
ずっと前から手毬風ポテサラは、課題なんですが、お花見だしかわいくならないかなと色々考えてます❗️(*^^*)

今回はレンジよりなめらかになる気がするので、茹でて作りました❗️簡単ポテトサラダです(o⌒∇⌒o)
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ずっと前から手毬風ポテサラは、課題なんですが、お花見だしかわいくならないかなと色々考えてます❗️(*^^*)

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材料

作りやすい分量
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ジャガイモ 2個
  • 人参 1/8
  • きゅうり スライス6枚
  • ピンクペッパー 6粒
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作り方

  1. 1

    ジャガイモと人参は、小さく切り、水からゆで、しっかり火が通ったら、ザルにあけ湯を切り熱いうちから一緒に潰します。

    • お弁当のおかず★手毬風ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは、薄い輪切りにし塩をかけ、マヨネーズが分離しない程度に①が冷えたらマヨネーズ、好みでしおこしょうをし、混ぜます

    • お弁当のおかず★手毬風ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ラップで適量②のポテトサラダを包み丸くして冷蔵庫でよくひやし、水分をフキンなどで拭いたきゅうりとピンクペッパーを飾り完成

    • お弁当のおかず★手毬風ポテトサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

今回は人参少なめですが、白とオレンジ色が混ざると綺麗なのと簡単なので、一緒にゆでて、一緒に潰し、一緒に成形しました❗️(☆∀☆)

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2019/04/05 02:12に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19832600
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