お砂糖なし低糖質もちもちポンデケージョ

misumisu07 @misumisu0722
ブラジルのチーズパン、ポンデケージョをお砂糖なしで。
焼きたてのもっちりむっちりをぜひ。
糖質制限さんにも◎
このレシピの生い立ち
お砂糖なしスイーツをよく作ってます。
このポンデケージョは何度か作り直した改良作。
もっちり食感がとても気に入ってます。
お砂糖なし低糖質もちもちポンデケージョ
ブラジルのチーズパン、ポンデケージョをお砂糖なしで。
焼きたてのもっちりむっちりをぜひ。
糖質制限さんにも◎
このレシピの生い立ち
お砂糖なしスイーツをよく作ってます。
このポンデケージョは何度か作り直した改良作。
もっちり食感がとても気に入ってます。
作り方
- 1
小鍋に☆を入れ温め、バターを溶かします。
- 2
ボウルに★を入れてよく混ぜ
- 3
1が温かいうちに加えて混ぜます。
- 4
全体がまとまればOK。かたいようなら豆乳ヨーグルトを足してください。
- 5
溶き卵と粉チーズを加え混ぜて
- 6
7〜8等分して丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
- 7
トースター1300wで15分。ぷっくり膨らんで焼き色が付いたら出来上がり。途中焦げそうならアルミホイルをかぶせてください
- 8
何かのディップにも使えます。
写真はバター、にんにく、ツナのディップ添え。 - 9
冷めると硬くなります!出来立てをいただくか、再加熱して召し上がってください。
- 10
豆乳ヨーグルト→普通の牛のヨーグルトで( ID:18865324 )牛ヨーグルトの方が緩いので卵ヨーグルトとも減らしてます
コツ・ポイント
豆乳ヨーグルトの代わりに普通の牛のヨーグルトでも。
(よりミルク風味が強くなり甘く感じます)
ブログにも手順載せてます
http://www.misublog.com/entry/2015/12/16/062100
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