アレっこmenu☆納豆きのこバーグ

KAORImeyou
KAORImeyou @cook_40254865

パサつくひき肉も納豆で食べやすく!離乳食後期〜完了期向き、こども大好き納豆ハンバーグです。きのこを入れて風味up!
このレシピの生い立ち
多種のアレルギーを持つ息子にと、考えました。納豆は彼の好物のひとつです!

アレっこmenu☆納豆きのこバーグ

パサつくひき肉も納豆で食べやすく!離乳食後期〜完了期向き、こども大好き納豆ハンバーグです。きのこを入れて風味up!
このレシピの生い立ち
多種のアレルギーを持つ息子にと、考えました。納豆は彼の好物のひとつです!

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材料

小さいの10個
  1. 合挽き 200g
  2. 木綿豆腐 1/2丁
  3. 片栗粉 大さじ1.5杯
  4. きのこ椎茸舞茸など) 適量
  5. 少々
  6. 納豆 1パック
  7. 適量

作り方

  1. 1

    牛豚合挽き、きのこ(荒みじん切り)、片栗粉、塩、木綿豆腐を混ぜる。

  2. 2

    混ざったら納豆を投入し、軽く混ぜる。

  3. 3

    油をひいたフライパンで片面5分以上焼いて、しっかり火を通す。

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

タネは丸くして、フライパンに乗せてから形成すると、うまくできます(^O^)

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