じゃがいも2〜3個を水洗いする。じゃがいもの芽がある場合は取る。

じゃがいもを水洗いしたら、
そのまま耐熱用のお皿に並べてラップする。ラップは1センチぐらい隙間を開けておく。

レンジを500Wに設定して、6分温める。

布巾などを使って少し時間を置いてレンジから取り出す。(とても熱く、ラップも破れやすくなっていますので要注意。)

お皿に並べて、じゃがいもを包丁やナイフなどで十字に切り、お好みの量で塩とバターorマーガリンで味付けしたら完成。