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にんじんのゴマ味噌炒め
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にんじんのゴマ味噌炒め-レシピのメイン写真

にんじんのゴマ味噌炒め

サンユン
サンユン @cook_40063805

ご飯のお供にぴったりの簡単レシピ！おつまみにも！
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので、主役になる料理は作れないかと思って挑戦してみました

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にんじんのゴマ味噌炒め

サンユン
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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • すりごま 適量
  • 味噌 適量
  • だしの素 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したらにんじんというかだしの素を入れる

  3. 3

    味噌を溶かすように鍋に入れて、少し煮詰める

  4. 4

    煮詰まったらすりごまを入れて水分を飛ばす

コツ・ポイント

水分及び味噌、すりごまの量はお好みで。
我が家では水分をギリギリまで飛ばしました。

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サンユン
サンユン @cook_40063805
2016/02/12 02:24に公開
育児のかたわら、短時間に作れる料理を日々考案中です。家事も育児も心に余裕を！笑顔を忘れずに(^ー^)
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん 味噌

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