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さんまの梅シソ揚げ
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さんまの梅シソ揚げ-レシピのメイン写真

さんまの梅シソ揚げ

☆大食い家族☆
☆大食い家族☆ @cook_40127086

居酒屋で食べて美味しかったのでお家でも♡
１人２尾では足りないかも？！
簡単ですよ〜☆彡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので、家でも作ってみたら、とても簡単でした♡

居酒屋で食べて美味しかったのでお家でも♡
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居酒屋で食べて美味しかったので、家でも作ってみたら、とても簡単でした♡

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さんまの梅シソ揚げ

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居酒屋で食べて美味しかったのでお家でも♡
１人２尾では足りないかも？！
簡単ですよ〜☆彡
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１人２尾では足りないかも？！
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材料

２人分（１人4つ）
  • さんま（三枚おろし） ４匹分
  • シソ ８枚
  • 梅干し ２個
  • 大根おろし 好きなだけ
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 爪楊枝 ８本
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作り方

  1. 1

    さんまにシソ、梅干しを細かく叩いたものを乗せ、巻く。
    （尻尾が巻き終りになるように）

  2. 2

    巻き終りが解けないよう、爪楊枝で留める。

  3. 3

    ②のさんま全体に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    油で揚げて、大根おろしを添えれば完成！
    お好みで醤油をつけても美味しいです♡

コツ・ポイント

梅干しの量は、好みで加減してください。
イワシとかでも美味しく作れます！

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☆大食い家族☆
☆大食い家族☆ @cook_40127086
2017/10/18 08:47に公開

このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 大根おろし さんま 梅ぼし

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