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便利!人参のオイル漬け
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便利!人参のオイル漬け-レシピのメイン写真

便利!人参のオイル漬け

たこ焼キング
たこ焼キング @cook_40100527

冷蔵庫で5日間保存でき、サラダや他の食材と合わせる事が出来て非常に便利です(^_-)
このレシピの生い立ち
人参が大量に手に入ったので、保存用に作りました。かなり役に立ってくれてます。

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たこ焼キング
たこ焼キング @cook_40100527

冷蔵庫で5日間保存でき、サラダや他の食材と合わせる事が出来て非常に便利です(^_-)
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人参が大量に手に入ったので、保存用に作りました。かなり役に立ってくれてます。

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材料

作り易い量
  • 人参 2本
  • 塩 小1/2
  • 白ワイン 大1
  • オリーブオイル 小2
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにし、耐熱容器にいれ、塩、白ワインを加えてあえる。

  2. 2

    ラップをかけ、電子レンジ500wで2分加熱し、暖かいうちにオリーブオイルを加えあえれば完成。

コツ・ポイント

レンジで温め過ぎないこと。
千切りの太さを加え均一にすること。

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たこ焼キング
たこ焼キング @cook_40100527
2016/04/11 14:38に公開
料理初心者ですが、宜しくお願いします。
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にんじん

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