旬のたけのこ圧力鍋での処理方法

こっちたん @cook_40053236
旬のたけのこが手に入りさっそく圧力鍋を使ってアク抜きしてみました。使ってる米は無洗米しか無いですがあえてチャレンジです。
このレシピの生い立ち
友達(同級生)が大きなたけのこを3本持ってきてくれました。洗って皮を剥いたらシンクいっぱいになりました。皮を剥いても見事なたけのこでした。米ぬかが無いので、替わりに無洗米を使って煮てみました。無洗米でもしっかりアクは取れました。
旬のたけのこ圧力鍋での処理方法
旬のたけのこが手に入りさっそく圧力鍋を使ってアク抜きしてみました。使ってる米は無洗米しか無いですがあえてチャレンジです。
このレシピの生い立ち
友達(同級生)が大きなたけのこを3本持ってきてくれました。洗って皮を剥いたらシンクいっぱいになりました。皮を剥いても見事なたけのこでした。米ぬかが無いので、替わりに無洗米を使って煮てみました。無洗米でもしっかりアクは取れました。
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