丹波の大しめじを使ったアヒージョです。キノコの食感が良くおいしいです！
このレシピの生い立ち
BBQでアヒージョは良くやってましたが普段はニンニクとエビ等をやってました。たまたま大しめじのバター焼きを作った際にアヒージョにしてもおいしいのではと思い、作ってみました！