お豆ごろごろスープ☆

お豆ごろごろスープ☆-レシピのメイン写真

お豆ごろごろスープ☆

ツナさん♪ @cook_40205083

食べごたえのあるスープです。味はしっかり目なのでお好みで調節してくださいね〜。
このレシピの生い立ち
もともとあったレシピをもとに、我が家の鍋に合わせて分量を調整しました。おかずがちょっと物足りない時に作ってます。(･∀･)

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食べごたえのあるスープです。味はしっかり目なのでお好みで調節してくださいね〜。
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材料

約4杯分

ミックスビーンズ 1缶（110ｇ入）
ソーセージ 1袋（7本くらい）
玉ねぎ 1個
コンソメ 3個
オイスターソース小さじ1
塩胡椒お好みで
オリーブオイル大さじ1
水 1000ml

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作り方

1
ソーセージを輪切り、玉ねぎをみじん切りにして鍋に入れる。
2

オリーブオイルを入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。
3

鍋に水とコンソメを入れ、温まったらミックスビーンズとオイスターソース、お好みで塩胡椒、味を整えて完成！

コツ・ポイント

ミックスビーンズは歯ごたえを残したい時は最後の方に、柔らかくしたい時は早めに入れます。玉ねぎとソーセージはだしが出るのでじっくり目に炒めてます。これもお好みなので玉ねぎのシャキシャキ感が好きな方はサッと炒めてもいいと思います。(^-^)

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ツナさん♪ @cook_40205083

2017/10/21 06:42に公開

このレシピのキーワード

スープソーセージ玉ねぎミックスビーンズ

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