ぶたいかどん
pinkygold @cook_40103821
早い安いうまい
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったもので思いつくまま作ったら、子供に好評だったのでレシピに。
丼にして食べたら最高です。
ぶたいかどん
早い安いうまい
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったもので思いつくまま作ったら、子供に好評だったのでレシピに。
丼にして食べたら最高です。
作り方
- 1
いかは下茹でをして適当な大きさに切る。えのき茸と豚肉も好みの大きさに切る。
- 2
ごま油を熱し、ニンニク生姜を温めたら、豚肉を炒める。塩コショウをふり、下味をつける。
- 3
いか、えのき茸、を炒める。
- 4
もやしを入れ軽く炒め、あらかじめ合わせておいた◎の調味料を入れる。
味が行き渡るまで炒めれば出来上がり。
コツ・ポイント
うちは薄味好きなので、◎調味料はそれぞれ気持ち多めでも良いかも。
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