豆苗のガーリック炒め
コンgu @cook_40107981
しゃきしゃきした食感！
にんにくたっぷり！！
ビールとの相性抜群です。
このレシピの生い立ち
豆苗は体にいいとテレビでやっていた。
動脈効果予防・粘膜の保護・がん予防・骨粗しょう症予防！
それならば、！ということで作りました。
豆苗のガーリック炒め
しゃきしゃきした食感！
にんにくたっぷり！！
ビールとの相性抜群です。
このレシピの生い立ち
豆苗は体にいいとテレビでやっていた。
動脈効果予防・粘膜の保護・がん予防・骨粗しょう症予防！
それならば、！ということで作りました。
作り方
- 1
●の材料を全て合わせる。
-
- 2
豆苗は根の部分を切る。
- 3
フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
-
- 4
豆苗を加え、さっと炒めたら、手順1の●の材料を全て加え、さっと炒めたら皿に盛る。
-
コツ・ポイント
・豆苗の食感を殺さないために、手早く炒め、仕上げるのがポイントです！
・●の材料には、片栗粉が入っている為、炒めるときによく手を動かして、とろみをつけてください！
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