子どもも食べれるアーユルヴェーダクッキー
Kaori__ @cook_40266635
一度食べたら忘れられない美味しさ
体にも心にも滋養を与えるサットヴァなクッキーです
このレシピの生い立ち
ヨガ留学中に出逢った優しいクッキーのレシピです
天然の素材だけでもこんなに美味しい❤️
子どもも食べれるアーユルヴェーダクッキー
一度食べたら忘れられない美味しさ
体にも心にも滋養を与えるサットヴァなクッキーです
このレシピの生い立ち
ヨガ留学中に出逢った優しいクッキーのレシピです
天然の素材だけでもこんなに美味しい❤️
アプリでひらく作り方
- 1
粉もの、スパイス、刻んだナッツをボウルで混ぜ合わせる
-
- 2
水を少しずつ足してさっと混ぜ、こねていく
- 3
すべてがひとまとまりになったらOK
-
- 4
手で丸く型を作り、180 度のオーブンで 27 分焼く
＊カリっと仕上げたい場合は 200 度 18 分 - 5
焼き上がりのあたたかいうちに はちみつ (夏場はメープルシロップ) をかけてできあがり
コツ・ポイント
全粒粉、米粉、そば粉等々、お家にあるもので簡単に作れます。
消化力が万全な時は100％全粒粉で、消化にやさしく仕上げたいときは米粉やそば粉をブレンドするのがおすすめです。
夏場はココナッツ粉や、ギーの代わりにココナッツオイルをあわせても○
つくれぽ
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